1. प्रोटीन की शक्ति – प्रोटीन वजन कम करने वाले पोषक तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण है। इसे डाइट में शामिल करने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे बार-बार कुछ न कुछ खाने की इच्छा कम हो जाती है। मेडिकल रिसर्च से पता चलता है कि हाई प्रोटीन वाली डाइट लेने से मेटाबॉलिजम 80-100 कैलोरी प्रतिदिन बढ़ा सकता है (1)। मीट, मछली, अंडे, फलियां और डेयरी प्रॉडक्ट प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं, जो वेट कम करने के बेहतरीन घरेलू उपाय (home remedies to reduce weight) हैं।
2. साबूत खाद्य पदार्थ – अपनी डाइट में साबुत खाद्य पदार्थ को शामिल करना न भूलें। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है। वेट कम करने के लिए फल, सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन को साबुत खाद्य पदार्थ का सबसे बेहतरीन स्रोत माना गया है (2)।
3. प्रोसेस्ड फूड्स छोड़ें – वजन बढ़ने का सबसे प्रमुख कारण प्रोसेस्ड फूड्स को माना गया है। इनमें कैलोरी ज्यादा और पोषक तत्व न के बराबर होते हैं। इन्हें डाइट में शामिल करने से हाजमा खराब होता है और वजन बढ़ने लगता है (3)। प्रोसेस्ड फूड्स के अंतर्गत मीठे पेय पदार्थ, सोफ ड्रिंक्स और पैकेड फूड्स आते हैं। इसलिए, वेट कम करने के लिए इनका सेवन न करें।
4. मीठे पर लगाम – मीठा स्वास्थ्य का दुश्मन है। इससे न सिर्फ टाइप 2 डायबिटीज की समस्या होती है, बल्कि यह वजन बढ़ने का भी कारण बनता है (4)। प्रोसेस्ड फूड्स और मीठे पेय पदार्थों में मौजूद अतिरिक्त शर्करा शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकती है और बार-बार कुछ न कुछ खाने की इच्छा को बढ़ा सकती है। इसलिए, अतिरिक्त शर्करा को अपनी डाइट से हटाने का प्रयास करें।
5. पानी पीना – संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए पानी पीना बहुत जरूरी है और आदत वजन कम करने में भी सहायता कर सकती है। कुछ मेडिकल रिसर्च से पता चलता है कि पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से 25-30% अतिरिक्त कैलोरी बर्न की जा सकती है (5)। इससे पेट की चर्बी कम हो सकती है। वजन कम करने के घरेलू उपाय (home remedies to reduce weight) के रूप में इस टिप को फॉलो करने से फायदा हो सकता है।
6. वजन घटाने का नुस्खा है रिफाइंड कार्ब्स से दूरी – सफेद ब्रेड, पेस्ट्री और मीठे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले रिफाइंड कार्ब्स जल्दी पच जाते हैं, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है और भूख लगने लगती है। इसके मुकाबले साबुत अनाज जैसे, ब्राउन राइस, क्विनोआ और गेहूं बेहतर विकल्प है, जो लंबे समय तक शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और वजन को संतुलित बनाए रखते हैं (6) (7)।
7. ग्रीन टी जरूर पिएं – वजन घटाने का एक नुस्खा यह भी है कि ग्रीन टी का सेवन किया जाए, जो स्वास्थ्य लाभों से भरपूर पेय है। इसमें कैटेचिन नामक एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो फैट को बर्न करने और वजन को कम करने में (home remedies to reduce weight) मदद कर सकता है (8)। ग्रीन टी फैट बर्निंग को 17% तक बढ़ा सकती है, खासतौर से यह पेट की हानिकारक चर्बी को कम करती है।
8. फाइबर से भरपूर आहार – फाइबर से भरपूर फल, सब्जियां और साबुत अनाज को पर्याप्त मात्रा में लेने से पेट के लंबे समय तक भरे रहने का अहसास होता है। इससे भूख कम लगती है और वजन को संतुलित बनाए रखने में मदद मिलती है (9)।
9. भोजन का स्वाद लें – अगर कोई वजन कम करने का प्रयास कर रहा है, तो उसे धीरे-धीरे खाना चाहिए। इससे पेट जल्दी भर जाता है और ज्यादा खाना खाने से बचा जा सकता है। इसलिए, खाना खाते समय फोन पर नहीं अपने भोजन पर ध्यान दें और आराम-आराम से चबाकर खाएं (10)। यह वजन घटाने का फायदेमंद नुस्खा साबित हो सकता है।
10. आंतों के स्वास्थ्य के लिए प्रोबायोटिक्स – हमारी आंतों के लिए जरूरी गुड बैक्टीरिया को ही प्रोबायोटिक्स कहा जाता है। इस संबंध में की गई मेडिकल रिसर्च कहती है कि वजन घटाने में गुड बैक्टीरिया फायदेमंद साबित हो सकते हैं (11)। इसके लिए, अपने आहार में दही और छाछ को जरूर शामिल करें। वजन कम करने के घरेलू उपाय (home remedies to reduce weight) के रूप में इनका सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है।
11. पर्याप्त नींद है जरूरी – पढ़कर अजीब लगे, लेकिन वजन घटाने का ये भी बेहतरीन तरीका है। जब हम पूरी नींद नहीं लेते हैं, तो शरीर घ्रेलिन हार्मोन का उत्पादन अधिक करता है। यह हार्मोन भूख को उत्तेजित करता है, जिससे ज्यादा खाने की इच्छा होती है। एक स्टडी में पाया गया कि रात को 7-8 घंटे की नींद लेने वालों की तुलना में कम सोने वाले लोगों में मोटापे की आशंका 55% तक बढ़ जाती है (12)।
स्वस्थ रहने के लिए वजन को संतुलित बनाए रखना जरूरी है, लेकिन अगर कोई मोटापे का शिकार है, तो उसे वजन कम करने पर फोकस करना चाहिए। इसलिए, यहां लेख में हमने वजन कम करने के लिए घरेलू उपाय ( home remedies to reduce weight) बताए हैं, जो न सिर्फ आसान हैं, बल्कि इन उपायों को इस्तेमाल करना पूरी तरह से सुरक्षित भी है। याद रखें, अपने आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें। ऐसा हम इसलिए, कह रहे हैं, ताकि अगर किसी को कोई बीमारी है, तो उसे आहार में बदलाव करने से कोई परेशानी न हो।
ये भी पढ़ें :- Diabetes : मधुमेह से घबराने की नहीं, जरूरत है सिर्फ जीवनशैली बदलने की
