आंवला स्वाद से भरपूर है; यह मन और शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। आंवला (Amla) के उपचार और औषधीय गुण असंख्य हैं क्योंकि यह विटामिन सी (Vitamin C), कैल्शियम (Calcium), आयरन(Iron), फॉस्फोरस (Phosphorus), कैरोटीन (Carotene), विटामिन बी (Vitamin B), प्रोटीन (Protein) और फाइबर(Fiber) से भरपूर है। एक ऐसी औषधि है जिसका सेवन करने से आपको स्किन, बाल और पेट से जुड़ी परेशानियों से राहत मिल सकती है।
जानें आंवला का वानस्पतिक नाम
आंवला(Amla) का वानस्पतिक नाम (Scientific name of Amla) Phyllanthus emblica Linn (पांईलैन्थस एम्बलिका) Syn-Emblicaofficinalis है। यह Euphorbiaceae (यूफॉर्बियेसी) कुल से है। इसका अंग्रेजी नाम Emblicmyrobalan tree (एम्बलिक मायरोबालान ट्री) है।
आंवले के इस्तेमाल के ये हैं फायदे
पाचन (Digestion) में करता है सुधार
आंवला(Amla) फाइबर से भरपूर होता है। वहीं, फाइबर आपके पाचन(Digestion) को नियंत्रित रखने, मल त्याग को विनियमित करने और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम (Microbiome) को बढ़ावा देने में मदद करता है। ऐसे में भी गर्मी के मौसम में आंवला खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
सर्दी- खाँसी (Cough) में मददगार
आंवला (Amla) जूस को खांसी और फ्लू के साथ-साथ मुंह के अल्सर के इलाज के लिए एक शक्तिशाली घरेलू उपचार के रूप में लिया जाता है। रोजाना शहद आंवला जूस को बराबर भाग में दो चम्मच लेना सर्दी और खांसी के इलाज में बहुत मदद कर सकता है।
मधुमेह (Diabetes)
आंवला (Amla) जूस को यदि आप जामुन और करेले के जूस के साथ पीते हैं, तो यह आपकी डायबिटीज (Diabetes) को कम करने और मैनेज करने में सहायता कर सकता है। आंवला में क्रोमियम(Chromium) पाया जाता है जो मधुमेह(Diabetes) को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
शरीर की गर्मी को कम करने में मददगार
आंवले(Amla) में कूलिंग प्रॉपर्टीज मौजूद होती हैं, साथ ही इसमें विटामिन सी(Vitamin C) और कई एंटीऑक्सिडेंट्स (Antioxidant) भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो हीटस्ट्रोक (Heatstroke), डिहाइड्रेशन(Dehydration) और अन्य गर्मी से संबंधित विकारों को कम करने में मदद करते हैं।
माहवारी(Menstruation) नियमित रखता है
माना जाता है कि आंवले में पाए जाने वाले मिनरल्स(Minerals) और विटामिन(Vitamin) मासिक धर्म(Menstruation) में ऐंठन की समस्या से राहत दिलाने और माहवारी को नियमित करने में भी मददगार हैं।
इम्युनिटी बढ़ाने (Immunity boost)
चूंकि आंवले (Amla) में विटामिन-सी(Vitamin C) की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए यह प्राकृतिक प्रतिरक्षा तंत्र को मज़बूत बनाने वाला माना जाता है।
हड्डियों को मजबूत करता है
आंवला(Amla) में कैल्शियम(Calcium) पाया जाता है इसके रोजाना सेवन से हड्डियां मजबूत होती है।
आंखों की रोशनी के लिए है बेहद अहम
आंवला(Amla), आंखों के लिए वरदान है. इसमें मौजूद तत्व आंखों की रोशनी को सालों-साल तक बनाए रखते हैं. आप चाहें तो कच्चे आंवले को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसके अलावा सुबह खाली पेट आंवले का रस पीना या फिर आंवले का मुरब्बा खाना भी फायदेमंद रहेगा.
बालों को झड़ने(Hair fall) से रोकता है
हमारे बालों के संरचना में करीबन 99% प्रोटीन(Protein) होता है। आँवले में मौजूद एमिनो एसिड और प्रोटीन(Protein) बालों के विकास में मदद करता है, और जड़ों को मजबूत बनाता है, और इन्हे झड़ने से रोकता है।
वजन घटाने में फायदेमंद
आंवला(Amla) जूस में बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी होती है, जिस कारण इसे वजन घटाने के लिए सप्लीमेंट की तरह इस्तेमाल किया जाता है। इसमें उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट्स पाचन सिस्टम को सुधारते हैं, और मेटाबोलिज्म को बढ़ाने का कार्य करते हैं जो हमारे शरीर की फालतू चर्बी को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा यह बुरे कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करने में सहायक होता है।
कब्ज(Constipation) से बचाता है:
आजकल की जीवनशैली या खान-पान की वजह से सभी लोग कब्ज से परेशान रहते हैं। फाइबर से भरपूर होता है इसके सेवन से अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
कैंसर(Cancer) में फायदेमंद है?
जी हां, आंवला(Amla) में विटामिन सी होता है, जो अपने आप में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। यह कैंसर-मारने वाली कोशिकाओं(Cells) की गतिविधि को बढ़ाता है। यह न केवल विकास को बाधित करने में मदद करता है बल्कि कैंसर कोशिकाओं (Cells) के गुणन को भी धीमा करता है। विटामिन सी(Vitamin C) में मजबूत फ्री रैडिकल स्कैवेंजिंग गुण होते हैं, जो तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान शरीर की मदद करेंगे।
आंवला(Amla) के इस्तेमाल के अनगिनत फायदे हैं। आंवला खून को साफ करता है, दस्त, मधुमेह, जलन की परेशानी में लाभ पहुंचाता है। इसके साथ ही यह जॉन्डिस (Jaundice), हाइपर-एसिडिटी(Hyperacidity), एनीमिया(Anaemia), रक्तपित्त (नाक-कान से खून बहने की समस्या), वात-पित्त के साथ-साथ बवासीर(Hemorrhoid) में भी फायदेमंद होता है। यह सांसों की बीमारी, खांसी और कफ संबंधी रोगों से राहत दिलाने में भी सहायता करता है। आंवला आंखों की रोशनी को भी बेहतर करता है। आप चाहें तो रोजाना आंवला जूस पी सकते हैं,या फिर कच्चे आंवले का सेवन कर सकते हैं।
